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项目二十二：果蔬酶促褐变的控制.pdf
项目二十二：果蔬酶促褐变的控制.pdf
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资源信息
创建人：
洪燕婷
创建时间：
2021-09-21 17:40:21
提交人：
洪燕婷
提交时间：
2026-05-13 15:01:58
作者：
/
发布时间：
2026-05-13
文件格式：
pdf
文件大小：
246.27KB
媒体类型：
文本类
关键词：
/
应用类型：
/
资源语言：
其他
适用对象：
/
所属课程：
食品化学（第1期）
知识/技能点：
/
所属单位：
黎明职业大学
所属资源库：
健康食品生产技术专业群教学资源库
资源来源：
原创
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