风景园林设计专业培养适应泉州建筑产业的现代化转型升级乃至海西经济区发展需要，德、智、体、美、劳等方面全面发展，面向景观工程行业企业所需的景观设计和景观工程施工管理等相关岗位，培养具有诚实守信的职业理念、吃苦耐劳的职业态度，较强的沟通能力、良好的职业道德、团队协作和敬业精神，牢固掌握景观设计与施工管理等职业岗位所需的基础理论知识和专业技能，从事风景园林设计师、景观设计师助理、景观工程施工组织与管理、景观工程项目效果图制作、房地产景观设计维护与管理等工作的高素质技术技能人才。